Описание

Кафе Центральное Бистро в Феодосии — скорее классическая столовая нежели кафе. В обеденное время очередей нет, но посадка вне курортного сезона достаточно впечатляющая — 70% мест занято. Современный приятный интерьер, а также экстерьер привлекают посетителей. Можно прийти со своим вином, в самом кафе алкоголя не продается. Ассортимент классической столовой — Солянка, Борщ, Куриный бульон с лапшой, плов, картошка, гречка, голубцы, булгур и т.д. Цены не назвать низкими, скорее они невысокие. В кафе чисто, столы регулярно протирают и убирают.

К еде очень много вопросов — во — первых, она еле теплая. По поверхности прохладной, как зима в Феодосии, солянки плавали многочисленные пятна жира. Конечно, её сложно назвать вкусной как бы на неё не смотреть. На второе я выбрал голубцы и вареные овощи. И то и другое было откровенно холодным, в отличие от солянки которая местами была еле теплой. Овощи переваренные. Мясо голубцов не вызывает вопросов, розовенькое, без посторонних запахов, на вкус — отлично. Салаты пересоленные и невкусные. В общем технология приготовления и подачи пищи в Центральном Бистро оставляет желать лучшего. Хотя к свежести продуктов вопросов никаких нет.

Конечно, ни здравствуйте ни до свидания от уставших поварих за прилавком Вы не дождетесь, а уж о необходимости как минимум дежурной улыбке средней искренности клиенту тут никогда не слышали, а если услышат, наверное это повергнет сотрудников Центральное Бистро в глубокий шок. Как и методология подачи, т.к. я полчаса фотошопил изображение размазанного по тарелке оранжего — жирного фарша, натекшего с голубцов.

Плюсами Бистро очевидно являются — отличный интерьер, возможность притащить с собой бутылку вина, относительная недороговизна, хорошие порции и расположение. Отлично подойдет тем, кто не привык оценивать вкус еды, а просто механически есть. Тут Вы явно не отравитесь и не получите проблем с пищеварением, но удовольствия от вкусной еды Вы здесь точно не испытаете, только если не принесете её с собой.