Рубрика: Expensive

Рубрики, в отличие от меток, могут иметь иерархию. Например, вы можете завести рубрику «Джаз», внутри которой будут дочерние рубрики «Бибоп» и «Биг-бэнды». Полностью произвольно.

  • Токио

    Токио

    Кафе (суши бар) Токио ожидает гостей с наполненностью кошелька выше среднего и обещает стандартный набор благ для компаний молодых девушек, кои и являются основной аудиторией этого кафе: современный интерьер, стильная подача, панорамные окна, приветливые официантки в кимоно. В общем всё что надо, чтобы почувствовать себя в мажорной атмосфере.

    К сожалению, я не обладаю достаточным здоровьем, чтобы дегустировать рыбные блюда, поэтому на оценку взял два блюда с говядиной — Говядину с овощами на гриле, а также говяжий салат с каким то замысловатым названием, традиционно, экзотичный авторский чай в чайнике.

    Есть здесь можно, но не нужно: говядина имела консистенцию обильно политой подсолнечным маслом подошвы, любителям поностальгировать по моментам грызки гудрона в советском детстве, однозначно такое блюда зайдет. Салат был пресным и гаденьким, а Яблочный чай отдавал каким то химозным ЮПИ. Официантка была приветлива и быстра как молния.

    Прим. с кафе Токио у меня особые отношения, так как именно для него я и создал этот сайт. Пожирающее меня изнутри чувство вселенской несправедливости, возникшее после посещения Токио, в котором мне принесли кусок пережаренной свинины, покрытой сантиметровым слоем соли с специй под видом говяжьего стейка за 1500 рублей. И вот, спустя полгода и 50 посещений различных заведений Феодосийского общепита, я занес над Токио свой Дамоклов меч правосудия, дабы задокументировать сие безобразие и уравновесить весы вселенской справедливости… А стейк из меню исчез. Еда конечно здесь гаденькая, но Вы здесь точно не отравитесь.

  • Прованс

    Посетив это заведение, решил ввести новый тэг «Полный ПЭ«, для места где плохо абсолютно всё: интерьер (пожухлая мебель середины нулевых), обслуживание, атмосфера (орущая видеодвойка с включённой битвой экстрасенсов). Даже на Яндексе рейтинг заведения в 4.3 уже был поводом насторожиться и обойти эту рыгаловку стороной, но я, воин за кулинарную справедливость, ринулся в бой, молясь Богу о том, чтобы он был не последним.

    Про еду можно с уверенностью сказать что она омерзительная. Переваренная фунчоза толщиной с детский палец с курицей, которая пахнет рыбой, просроченная (!) кока кола без пузырьков. А за пасту с морепродуктами, человека сделавшего это, если есть в мире справедливость, в аду должен ждать отдельный котел. То, что делают в Провансе с продуктами можно назвать исключительно вредительством. Морепродукты пахли тухлятинкой, макароны были переварены и насквозь пропитаны подсолнечным маслом. Ни о каком Пармезане здесь речи, конечно не идет.

    При этом эта рыгаловка ставит цены в меню существенно выше средних в Феодосии, за омерзительную пасту пришлось выплатить 1040 рублей, а за обычный Цезарь, который в меню называется «НеЦезарь» аж 800 рублей. Пакетированный чай за 200 рублей. Фу такими быть. Фу-фу-фу.

  • Веранда

    Веранда

    Веранда — единственное заведение в Феодосии, которое смогло корректно и вовремня оформить собственность здания прямо на городской набережной! Это кафе высокого ценового сегмента, кухня Европейская, с миксом паназиатской. Официанты всегда радушно встречают гостей, вид открывается прямо на море, а есть столики, которые буквально стоят на пряже.

    Свежайшие устрицы, самый вкусный, безупречно приготовленный салат с жаренными баклажанами: вкусные баклажаны жаренные во Фритюре (масло во фритюрнице было свежим, посторонних запахов как, например в Анна Мия, где баклажаны пахли рыбой, не было), свежие незалешавшиеся овощи, Ну и, конечно же, посетив Веранду впервые необходимо попробовать фирменный десерт «Айвазовский». Это не самый вкусный десерт, однако определенно самый красивый не только в Феодосии, но и вообще в Крыму.

    Белое вино подавалась с температурой примерно 18 градусов, при стандарте подачи от 7 до 12, за что жирный минус, белое вино подавать теплым нельзя! Для неалкашей объясняю — это всё равно что хранить кока колу не в холодильнике, а на солнце и подавать гостям теплой. Не смотря на большую площадь посадки, протиснуться к столику оказалось непросто, пока жена пыталась протиснуться между установленным на осенний период куполом и горшком с какой то зеленью, испачкала штаны.

    Всё равно еда весьма достойная

  • Oliver

    Oliver

    Оливер — кафе-коейня в высоком ценовом сегменте, меню состоит из блюд европейской кухни с акцентом на круассаны и различные десерты. Приятный современный интерьер, свежая мебель вполне приветливый персонал.

    Нам попалась на дегустации в том числе и Болонезе по-феодосийски, от классического рецепта она отличалась буквально всем, начиная от отсутсвия сельдерея, фарша, моркови в соусе. В принципе соус представлял собой разогретые крупно порезанные помидоры с кожурой и специями, сыра почти не было, а вместо фарша — мелко нарезанный тушенный говяжий язык. В целом блюдо вполне сносное, учитывая что дешёвые макароны Макфа-таки смогли сделать альденте. Забыли пармезан и базилик, ну и хуй с ним, получилось макаронное хрючево а-ля студенческая общага в стиле «Хотели Болонезе, но из списка нужных ингидиентов были только помидоры, макароны и говяжий язык который привезли родители Толику из деревни, да и варить 2 часа соус впадлу, подогреем итак сойдет.».

    Круассаны свежайшие, нежные и вкусные, есть их правда необходимо с использованием приборов, иначе вся красота развалится прямо у Вас в руках. Отдельно стоит отметить восхитительный Наполеон и вкусную картошку фри.

    В целом, удовольствие от еды Вы точно получите, продукты все свежие и хоть и сделано всё на колхозный манер, ощущение будто повара из СССР из времён острого дефицита посадили в машину времени и телепортнули его в Оливер готовить итальянскую пасту, но всё было вкусно.

  • Bora Bora

    Bora Bora

    Bora Bora — кафе высоко ценового сегмента, находящееся в пгт Орджонекидзе, ассортимент меню состоит из классических блюд Европейской кухни со Средиземноморским акцентом. В Меню много блюд содержащих морепродукты.

    Изюминка Бора Бора — это вид, с одной стороны открывается вид на гору Кара — Даг, с другой — на мыс Орджонекидзе. Кафе находится на возвышенности, и это позволяет ему уверенно занять первоую строчку в списке видовых кафе Феодосии и её окрестностей. Вид из окна не знахватывает традиционную современную архитектуру из Крымских неухоженных халуп, Вам остается наслаждаться только видом чудесных закатов, моря и гор.

    Еда в Бора Бора это явно не то, ради чего сюда стоит идти. Например, креветки из салата сначала отказалась есть моя жена, потом от них отвернула нос голодная худая бродячая кошка, что говорит о многом. Куриная грудка в салате цезарь была сделана как будто из съедобной резины, а чрезмерных размеров шапка дешёвого российского сыра с суровым слоем мазика на баклажанах какбы сразу сообщили нам что готовить тут не умеют.

    Алкогольными напитками тоже Бора Бора Вас не порадует. Пивной ассортимент скромно представлен пивными газировками Стелла Артуа и Хугарден. Это на фоне бума развития российских пивных заводов, которые часто варят то, что не уступает том пиву, что чехи пьют, закусывая рулькой где — нибудь в Праге.

    Конечно, в значительной степени всё компенсируется отличными обслуживанием — приветливыми и услужливыми официантами и радушным отношением к гостям заведения.

    Бора Бора это в основном про посидеть, попипздесть, полюбоваться закатом, выпить вина. Остальное лучше сделать в другом месте, что бы Вы не задумали.

     

  • Невский

    Невский

    Ресторан Невский на Земской — заведение с ценами верхней категории, блюда в меню преимущественно традиционной кухни (борщ, блины, шницели и т.д.), но не ограничивается этим, также в меню можно найти Том Ям и пиццу. Невский претендует на статус ресторана, хотя стилистика меню не выдержана, да и уровень подачи со слов моей жены, «не ресторанный» и я с ней в этом согласен.

    Поэтому, Невский — это скорее кафе. Светлый современный интерьер, чистые столы, свежая мебель, приятный вид на одну из центральных улочек Феодосии. Как и в большинстве заведений Феодосии, персонал приветлив и оставляет после себя исключительно положительные впечатления.

    Качество еды, с учетом того, что заведение посещалось не в сезон — довольно достойное. Из минусов — резиновые дешёвые безвкусные помидоры в салате. Отсутсвие маслин, каперсов и даже лимона в Солянке, а также весьма скудная её начинка впринципе.

    К плюсам несомненно стоит отнести всяческие вторые блюда, например картофельное пюре обладало просто безупречным качеством приготовления. Воздушное, вмеру соленное, при приготовлении явно не пожалели добавить хорошую порцию сливочного масла.

    Невская котлета, бифштексы и прочие мясные блюда в Невском  рекомендуется к съедению.

  • Анна Мия

    Анна Мия

    Анна Мия — кафе в Феодосии, ценовая политика верхнего диапазона, меню особой направленности не имеет, преобладают легкие блюда, салаты. Интерьер светлый и современный, официанты приветливы. Удобно располагается в самом центре Феодосии. На втором этаже также есть бильярдные залы. В кафе есть завтраки.

    О Еде. Свежесть продуктов не вызывает ни малейших опасений, мясо (утка, свинина, баранина) не имеет посторонних запахов.  Листья салата хрустят, лепешка свежая, лук к люля кебабу — только нарезан. Объем порций вполне адекватный, благодаря обилию листьев салата в салатах, порции могут показаться гигантскими, однако по факту они обычные.

    Качество приготовления еды на удивление 50 / 50. Удивительно вкусный брауни с мороженым, при этом еле съедобный люля кебаб из пережаренной сухой баранины, при этом люля кебаб за каким то хуем жарили на гриле, а не по классическому рецепту. Потрясающая нежная утка с тыквенным соусом и рядом вонючий салат с жаренными баклажанами, при этом баклажаны жарили во фритюре из под рыбы, что дало им характерный вкус и запах. Ебанутый приторно сладкий соус из натертого помидора, и рядом сказочного качества Лонг Дринк (я дегустировал Павшего Миссионера и это первый хороший коктейль, который я пробовал за последние 3 года с момента посещении о. Маргарита в Венесуэле, где в одном из баров делали эпически вкусные коктейли).

    Идти в Анну Мию стоит однозначно! Как минимум за уткой и коктейлями.

  • Изба

    Изба

    Изба — кафе / ресторан высокого ценового сегмента, с направленностью русской / славянской национальной кухни. Что действительно удивляет в Избе, это то, что ресторан расположен на втором этаже Автомойки, что вот прямо совсем не характерно для ресторанов такого уровня.

    Я не являюсь завсегдатаем Избы, но , тем не менее, как и любой местный, это заведение люблю, уважаю и иногда посещаю. И через день после отравления в кафе Истории, я знал куда пойти чтобы начать восстанавливать пищеварение, так как еда в Избе последние годы отличается исключительным качеством.

    Интерьер Избы выполнен с акцентом на классический деревенский южнославянский стиль. Деревянная мебель из сруба, массивные деревянные столы, вязанные скатерти, а также большая печ — мангал в середине обеденной зоны создают уют и комфорт. Небольшой диссонанс создает негромко звучащая музыка в стиле Техно, но акустическая система качественная, благодаря чему есть баланс низких, средних и высоких частот, а уровень громкости позволяет общаться посетителям шёпотом, поэтому в целом всё ок, хотя хотелось бы слышать традиционную русскую музыку, более характерную для стилистики Избы.

    Официанты приветливы и профессиональны, приходят мгновенно, скорость подачи высокая. Меню представлено традиционными блюдами, но также Вы можете угостится карбонарой, пастой с морепродуктами и прочими иноземными яствами. Подача изумительная. Борщ подается со свежими, мягкими пампушками, кусочком сала так как он должен подаваться. Свиные рёбра с запеченным картофелем — просто райская услада, мой организм радостно и с удовольствием принял еду из Избы после отравления, а я почувствовал себя здоровее, умнее и счастливее. Свиные ребрышки из Избы определенно делают пространство, в котором обитает моя душа, теплее и мягче, мир становится ярче а будующее начинает казаться безоблачным и более перспективным.

    За всё время визитов в Избу вопросы вызывали только постоянно пересоленные Драники.

     

  • Кафе «Истории» Галерейная ул., 9, Феодосия

    Кафе «Истории» Галерейная ул., 9, Феодосия

    Кафе «Истории» в Феодосии — бывший «Старый город» — заведение с ценами существенно выше среднего, четкой направленности не имеет. Ассортимент меню широко представлен различными пиццами, салатами, первыми и вторыми блюдами, многие из них имеют итальянские названия.

    Заведение очень напоминает Грин Парк, либо это простое совпадение, либо владельцы одни и те же:

    • Очень свежий современный дизайн интерьера, стеновые панели, подсветка, столики. Интерьер светлый, современный и стильный, рассчитанный в первую очередь на молодых девушек.
    • Вышколенные официанты. Нам попался официант Александр, который как и официант в Грин Парке, представлялся по форме, улыбался во все 33 зуба, был услужлив и приветлив и составил прекрасное впечатление. В процессе подачи блюд рассказывал про особенности пиццы, которую он подавал, правда, всё напутал но всё равно молодец.

    Теперь к минусам — тот же ебущий в душу через одно ухо дешёвый динамик подвешенный на потолке, включенный настолько громко чтобы было некомфортно разговаривать и сидеть, что и в Грин парке, но не настолько громко чтобы напиться водки и танцевать.

    Качество еды и приготовления оставляют желать лучшего. Тот же еле теплый бургер за 800 рублей с куском позавчерашней котлеты и жесткой булкой. Та же вялая безвкусная картошка. Ну разве что на бургер разлили желтоватого цвета жирный  майонезный соус, который видимо должен имитировать чеддерный горячий соус который должен там быть.

    Котлета была на вкус такой, что как будто бы шептала тебе «Не ешь меня а то тебе придет пиздец», но 800 рублей это 800 рублей, поэтому шепот котлеты я проигнорировал, о чем жалел весь следующий день блюя и дрыша с привкусом котлеты, который как бы тоже шептал «а котлета ведь тебе говорил»

    Александр принеся нам пиццу любезно рассказал, что это не просто абы какая пицца! А неаполитанская пицца без бортиков на тонком жестком тесте. Только вот это не неоплитанская пицца, а Романская. Нарезано было всё настолько тонко, что автор как бы соревновался, на какую минимальную сумму он сможет нарезать ингредиенты чтобы заполнить всю площадь пиццы. Вангую, что он уложился в 100 рублей.

    В воскресенье вечером из 15 столиков занято было только 3, что как бы тоже кричало «Бегите, Глупцы!!!».

    Стоя над унитазом и выблевывая очередной кусок пиццы, ты понимаешь, насколько опасно вести рейтинг Феодосийских кафе. Но ради Вас и ради справедливости я продолжу страдать.

  • Провкус Симферопольское ш., 11, корп. 1

    Провкус Симферопольское ш., 11, корп. 1

    ПроВкус — не классическое кафе в полном понимании этого слова, это скорее гибрид магазина, кафе и кофейни. Относится к высокому ценовому сегменту, порадует широким ассортиментом кофе, и с десятком готовых блюд, которые можно взять с собой или съесть на месте.

    Качество и свежесть еды в ПроВкусе не вызывают никаких вопросов, кофе если пить чистый американо, выдаёт купаж дешёвой робусты и арабики в пропорции примерно 50/50. Так что американо кисло горько дряной, но лучше чем на заправках. Но такой купаж отлично подходит для капучино, рафов и прочего, т. К. вкус чистой хорошей  арабики теряется на фоне молока и различных добавок.

    Готовая еда (блинчики, сэндвичи, оладушки, пюре, всякие экзотичные омлет с креветками и вафли с яйцами пашот) —  просто великолепны! 500 рублей за чудесный сэндвич или пюрешку с наггетсами. Дорого? Возможно, но приготовлена еда безупречно. Кроме того, на прилавке ПроВкуса красуется дубайский шоколад, черная икра и прочие дорогие вкусняшки, которыми любят себя баловать женщины зажиточной прослойки Феодосии.

    Благодаря тому, что основная аудитория Провкуса — состоятельные (как следствие, ухоженные и с эффектной внешностью), вокруг провкуса кучкуется стайки кавказцев, оценивающие каждого входящего и входящего и перекрывающие своими старыми чёрными мерседесами вход, благодаря ним моя жена и одна знакомая к сожалению были вынуждены перестать посещать провкус.